Часто всплывает часто задаваемый вопрос: лучше ли есть до или после физической активности. На самом деле нет однозначного ответа на этот вопрос. Всё зависит от ваших целей и от вида спорта, которым вы занимаетесь. Иногда нужно есть до, вовремя и после тренировки.
Я собираюсь заниматься спортом через несколько часов: стоит ли есть заранее?
Как правило, лучше подождать некоторое время после еды перед тренировкой. После перекуса достаточно одного часа, который увеличивается до 2 или 3 часов после обильного приёма пищи (завтрака, обеда и т.д.). Однако может быть полезно вообще не есть перед физической активностью: это заставляет ваше тело черпать энергию непосредственно из жира, что ускоряет похудание. В этом случае следует поддерживать умеренную нагрузку.
Я часто чувствую себя слабым, когда занимаюсь спортом. Стоит ли есть что-нибудь во время тренировки?
В целом, если вы не тренируетесь более полутора часов, вам не нужна еда или напитки, содержащие добавки (домашние или другие). Достаточно стандартной гидратации. Если вы занимаетесь от полутора до трёх часов, вам пригодятся тренировки или изотонические напитки, поскольку они компенсируют потерю минералов (в частности, натрия, магния и железа). Их называют изотоническими напитками, потому что они имеют ту же концентрацию, что и кровь: 55 г глюкозы на литр воды. Можно добавить немного соли для упражнений продолжительностью более 2 часов.
Твёрдая пища становится полезной, если вы тренируетесь более 3 часов. В этом случае я рекомендую фруктовые пастели или энергетические гели. Вы также можете съесть миндальную пасту, сухофрукты, пряники или батончики.
Наконец, если напряжение длится целый день (например, триатлон на длинные дистанции), идеально подойдут бутерброды и пикантные пирожные. Если холодно, неплохо добавить жиры, такие как шоколад, арахис или пирог.
А после спорта? Должен ли я есть сразу или подождать?
Может быть полезно не есть сразу после физической нагрузки. Тело и мышцы продолжают работать примерно 30 минут после того, как вы прекратите тренироваться. Многие спортсмены (и бодибилдеры) используют эту 30-минутную переходную фазу после тренировки. Чтобы потреблять протеиновые коктейли, богатые углеводами и минералами, чтобы зарядить мышцы (это считается идеальным периодом, но опять же, мнения расходятся ).
Как правило, я бы посоветовал подождать 1 час после физической активности, прежде чем что-либо есть, или даже 3 часа после соревнований. В любом случае важно поддерживать высокий уровень гидратации.
Вы можете выбрать напитки, богатые минералами, чтобы пополнить запасы гликогена.
В еде после упражнений очень важны углеводы, особенно сырые и приготовленные фрукты и овощи. Которые подщелачивают и пополняют организм витаминами и минералами.
А также неплохо есть сырые жиры, богатые омега-3 (орехи, семена, растительные масла и т.д.). Которые позволяют лучше усваивать витамины и минералы и восстанавливать клеточные мембраны. Белки также важны для восстановления и поддержания мышц, используемых во время упражнений.
